दीपक स्वीट्स पर एफएसडीए की अचानक कार्रवाई, मिठाइयों और नमकीन के नमूने सील
रिपोर्ट/सौरभ गुप्ता
बरेली। शहर के व्यस्ततम बाजार क्षेत्र में स्थित प्रसिद्ध मिठाई प्रतिष्ठान दीपक स्वीट्स पर शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) की टीम ने अचानक पहुंचकर निरीक्षण किया, जिससे पूरे इलाके में हड़कंप मच गया। यह कार्रवाई खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर प्राप्त शिकायत के आधार पर की गई।
कोतवाली थाना क्षेत्र अंतर्गत पटेल चौक के पास स्थित दीपक स्वीट्स में एफएसडीए की टीम सुबह के समय पहुंची और बिक्री के लिए रखी गई मिठाइयों एवं नमकीन उत्पादों की गहन जांच की। जांच की सूचना फैलते ही आसपास के दुकानदारों और ग्राहकों में अफरा-तफरी का माहौल बन गया।
निरीक्षण के दौरान एफएसडीए टीम ने दीपक स्वीट्स में उपलब्ध विभिन्न प्रकार की मिठाइयों, दूध से बने उत्पादों, नमकीन आइटम, विशेष बीकानेरी समोसा तथा देसी घी से तैयार बताए जा रहे खाद्य पदार्थों के कई सैंपल एकत्र किए। सभी नमूनों को नियमानुसार सील कर प्रयोगशाला जांच के लिए भेजा गया है।
एफएसडीए विभाग से जुड़े सूत्रों के अनुसार यह कार्रवाई दीपक स्वीट्स के खिलाफ एक उपभोक्ता द्वारा की गई लिखित शिकायत के बाद की गई थी।
शिकायत में कुछ खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और निर्धारित मानकों को लेकर सवाल उठाए गए थे। शिकायत को गंभीरता से लेते हुए विभाग ने बिना किसी पूर्व सूचना के यह जांच की।
एफएसडीए अधिकारियों का कहना है कि फिलहाल दीपक स्वीट्स से लिए गए सभी सैंपल जांच प्रक्रिया में हैं। प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद ही किसी निष्कर्ष पर पहुंचा जाएगा।
यदि जांच रिपोर्ट में खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन पाया जाता है, तो नियमानुसार जुर्माना, लाइसेंस से संबंधित कार्रवाई अथवा कानूनी कदम उठाए जा सकते हैं।
शहर के बीचों-बीच स्थित दीपक स्वीट्स जैसे प्रतिष्ठित मिठाई प्रतिष्ठान पर हुई इस कार्रवाई के बाद खाद्य कारोबारियों में सतर्कता देखी जा रही है।
वहीं आम नागरिकों ने खाद्य सुरक्षा को लेकर की जा रही इस पहल का स्वागत करते हुए नियमित निरीक्षण किए जाने की मांग की है।
